Вода с медом (утром натощак) — польза и вред, отзывы врачей
Многие нарушения функционирования органов человека связаны с недостатком потребляемой жидкости. Нарушенный водный баланс нередко приводит к появлению головной боли, сухости кожи и ухудшению общего состояния. Чтобы не допустить обезвоживания, необходимо выпивать как минимум 1,5 л воды в день, не считая соков, чая и кофе.
Наиболее важный прием жидкости – утренний, до основного приема пищи. Он помогает вывести накопившиеся шлаки и наладить метаболизм.Увеличить пользу от приема обычной воды можно посредством добавления в нее небольшого количества меда, причем напиток нужно употреблять натощак: он быстро усваивается организмом и не наносит вреда при отсутствии противопоказаний к сладкому продукту.
Химический состав и общие полезные свойства воды с медом
Для приготовления средства должна использоваться очищенная сырая вода. Состав такой воды представлен следующими компонентами (мг/л):
- калий – 2-19;
- фтор – 0,6 – 1;
- кальций 23-70;
- йод – 0,06;
- магний – 6-50;
- HCO3 – 29-400.
Общая характеристика меда, его состав и калорийность зависят от ботанического происхождения, условий и времени сбора и способа переработки нектара. Это сложный продукт, в содержании которого преобладают углеводы: глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза. Их доля варьируется от вида: к примеру, рапсовый содержит 55% глюкозы, а плющевой – 80%. Содержание белков, которые представлены амилазой, липазой, инвертазой и редуктазой, сравнительно небольшое – 0,5% в среднем.
Мед насыщен кислотами:
- муравьиной;
- лауриновой;
- стеариновой;
- молочной;
- гликолевой.
Польза меда обуславливается наличием в нем витаминов C, PP, и H, и группы B (B1, B2, B5, B6, B9). Микроэлементы представлены железом, цинком, йодом и медью, а макроэлементы – калием (его количество преобладает), кальцием, магнием, натрием, фосфором и хлором. В продукте также есть красящие вещества, наличие которых обуславливает насыщенность окраса: каротин, хлорофилл и флавоновые соединения. Компонентами, влияющими на аромат, являются альдегиды, кетоны и эфиры спиртов.
Средняя калорийность на 100 г – 320 ккал.Общая польза напитка для организма:
- улучшение работы ЖКТ;
- активизация работы печени;
- предотвращение неврозов и депрессивных состояний;
- снижение уровня холестерина в крови;
- нормализация метаболизма и снижение веса;
- восстановление энергетического баланса.
Польза и вред воды с медом натощак
Напиток, употребляемый до основного приема пищи очень полезен для всех систем организма при нормальной переносимости меда. В первую очередь, он помогает справиться с проблемами ЖКТ: профилактирует появление кишечных паразитов, стимулирует пищеварительные процессы и предотвращает запоры. Средство также выводит из кишечника шлаки, которые становятся причиной хронического дисбактериоза. Отмечается положительное влияние раствора на мочевыделительную систему: он разгружает почки и снимает отечность.
Помимо оказания положительного действия на ЖКТ польза медовой воды проявляется и во влиянии на остальные системы организма:
- Устранение тревожности, хронической усталости и стресса. При применении перед сном купирует головную боль, способствует быстрому засыпанию и улучшает качество сна.
- Очищает дыхательные пути и снимает их воспаления. Полезен при ангине, бронхите, тонзиллите и насморке.
- Насыщает витаминами, что становится заметным по состоянию волос и ногтей, они становятся крепкими и менее ломкими.
- Ускоряет метаболические процессы, что способствует похудению.
Возможны рецидивы и усугубление таких заболеваний, как язва желудка, гастрит и воспаление поджелудочной железы. Развитие аллергии также является частым побочным эффектом употребления продукта и проявляется диареей, высыпаниями на коже, тошнотой и рвотой. Часто данные симптомы представляют собой результат излишнего употребления продукта: прием более 40 г меда, растворенного в воде достаточно для их проявления.
Особенности применения утром
Употребление напитка утром натощак направлено на запуск и улучшение обменного процесса, и повышение тонуса. Оптимальная частота приема раствора – 2 раза в сутки. Завтракать сразу после приема не рекомендуется. Нужно подождать 30 минут, чтобы полезные вещества усвоились. Принимать напиток можно по данной схеме:
- До 7 часов утра натощак для избавления организма от вредных веществ и повышения иммунитета. Принятый напиток также помогает купировать симптомы климакса и предотвратить проблемы со зрением.
- С 7 до 9 часов утра для подготовки организма к дневной активности и повышения продуктивности работы.
- С 9 до 11 часов для расщепления лишнего жира в организме и скорейшего похудения, улучшения метаболизма.
- За полчаса до каждого приема пищи (3-4 раза в день) для лечения заболеваний ЖКТ.
Употребление на ночь
Мед, принятый на ночь, улучшает сон. Если развести его в воде, он лучше усвоится и принесет организму больше пользы. Средняя доза для вечернего приема – чайная ложка на стакан жидкости. Способы разведения и показания к приему:
- Для оказания обезболивающего действия размешать ложку меда в теплой воде комнатной температуры и выпить за полчаса до сна.
- Для избавления от бессонницы и продления сна добавить в воду 2 ложки лимонного сока и 1 ложку меда в 9 часов вечера.
- Для похудения выпить стакан раствора, однако после его приема уже ничего не есть. Целесообразно будет принять средство через полчаса после легкого ужина.
Правила приготовления
Сделать лечебное средство достаточно просто:
- Как правило, на стакан достаточно одной ч. л. пчелиного продукта.
- Основные требования к жидкости – она не должна быть набранной из-под крана или кипяченой. В первой содержится много вредных нерастворимых примесей, а вторая застаивается в организме и приводит к появлению отеков.
- Мед подходит любой, главное, чтобы он был натуральным и не был пастеризован.
- Напиток нужно готовить непосредственно перед применением.
- Такие ингредиенты, как лимон и имбирь, также не нужно измельчать заранее.
- Средство необходимо применять курсами, и первый из них должен длиться не менее месяца, после чего нужно сделать перерыв.
Для похудения
С целью избавления от лишнего веса напиток можно употреблять дважды в день, хотя наиболее важным приемом является утренний, до завтрака: это натуральный энергетик и витаминный старт для организма. Хотя мед достаточно калориен, при добавлении в воду он помогает похудеть, давая ощущение сытости на некоторое время, а жидкость уменьшает свободный объем в желудке. Это помогает избежать лишних перекусов калорийной пищей.
Для достижения большего эффекта в медовую воду нужно добавлять тертый имбирь: он не только представляет собой ценный источник минералов и аминокислот, но и ускоряет сжигание жиров. Лимонный сок также представляет собой хорошую добавку, особенно для тех, кто комбинирует похудение с физическими упражнениями. Лимонный сок в сочетании с медом улучшает секрецию желудочного сока и устраняет боль в мышцах.
От простуды и для повышения иммунитета
Ежедневное употребление средства помогает легче перенести ОРВИ и грипп, а также помогает избежать этих заболеваний в дальнейшем. Если заболевания протекают в легкой форме, достаточно приема теплого медового напитка 2 раза в день. Каждый вид меда помогает для лечения разных болезней:
- липовый способствует очищению дыхательных путей и снимает воспаления горла;
- горчичный полезен при ангине и насморке;
- башкирский имеет болеутоляющее и противовоспалительное действие, помогает выводить мокроту, облегчает терапию туберкулеза.
Так как при болезни полезно пить теплые напитки, мед можно добавлять в травяной чай с лимоном и имбирем. Важно не заливать мед горячей водой более 40-50 °C, так пользы такой напиток не принесет.
Для почек
Медовый раствор желательно употреблять на ночь по 1 стакану, как до еды (за 1-1,5 часа), так и после (через 2-3 часа). Лекарство выводит из почек камни и песок, предупреждает спазмы гладкой мускулатуры мочеточников, обладает мягким обволакивающим и болеутоляющим действием. Другие полезные свойства напитка для почек:
- антибактериальное действие;
- улучшение функционирования мочевыводящей системы;
- предотвращение размножения бактерий;
- промывание почечных лоханок от мелких конкрементов.
Рекомендуемая дозировка в день для взрослых – 100 г, для детей количество потребляемого продукта зависит от возраста:
- 2-5 лет – 20 г;
- 5-8 лет – 50 г;
- 8-14 лет – 80 г.
Для печени
Лечение печени лучше начинать с употребления ч. ложки пчелиного продукта натощак. Через несколько дней нужно взять за правило выпивать по стакану раствора. Возможно добавление лимона или тыквы. Если взять за правило применять такой напиток, можно предотвратить развитие цирроза печени, гепатоза и дисфункции желчного пузыря. Лечение заболеваний печени будет эффективно только при исключении сладких продуктов и сахара из рациона. Полезные рецепты:
- В лечебно-столовую воду добавить 10 г меда, выпить за полчаса до завтрака. Эффективно помогает при застое желчи.
- Дополнить предыдущий рецепт щепоткой корицы, принимать средство трижды в день до еды. Избавляет от боли в правом подреберье.
- Вымачивать стебель полыни в сырой воде, после добавить мед.
Противопоказания и вред для организма от приема медовой воды
Мед и лекарственные средства, изготовленные на его основе, имеют достаточно широкий спектр противопоказаний. Пренебрегать ими нельзя, так как возможно усугубление старых заболеваний и развитие новых:
- Аллергическая реакция, проявляющаяся в зуде кожи, головокружении, астме, приступах диареи.
- Сахарный диабет.
- Язвенная болезнь желудка, гастрит и панкреатит.
- Почечная недостаточность.
- Диатез.
- Миокардит и порок сердца.
- Острая сердечная недостаточность.
Детям до 1 года лучше не давать мед, а от 2 лет – не более 20 грамм в сутки, иначе есть риск развития аллергии. Наиболее опасный для детей продукт – гречишный, а самый нейтральный – акациевый. При первом приеме в воду нужно добавить только несколько капель, и пронаблюдать за реакцией: если сыпи и зуда нет, можно постепенно увеличивать дневную дозу.
При беременности мед, растворенный в воде, помогает снять симптомы токсикоза, особенно тошноту. В небольших количествах средство восполняет баланс витаминов, оказывает расслабляющее действие на мускулатуру матки, предотвращает истощение организма при осложненных родах и выступает в качестве природной стимуляции родовой деятельности. Однако от употребления напитка во время беременности необходимо воздержаться при сахарном диабете и склонности к аллергии. Дневная доза не должна быть больше 50 г.
Включение напитка в меню возможно при диабете в крайне ограниченных количествах: даже минимальную дневную дозу нужно разделять на несколько приемов. Только людям с I и II типом заболевания разрешено включать средство в рацион. Перед употреблением нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
Так как самой распространенной добавкой является лимон, напиток имеет следующие ограничения к применению:
- повышенная кислотность желудка;
- язва и гастрит;
- чувствительная зубная эмаль.
Рецепты медовых напитков с добавками и особенности употребления
Существует множество полезных добавок к воде с медом, однако каждый рецепт направлен на лечение и профилактику разных заболеваний и имеет свои противопоказания. Общие ограничения: сахарный диабет, заболевания ЖКТ и аллергия. Средства, приготовленные по приведенным рецептам, подходят не только для внутреннего, но и для наружного применения:
- Измельчить 1 кг яблок, полученную кашицу залить литром воды. Добавить столовую ложку меда, 30 г изюма и корочку черного хлеба. Смесь настаивается в течение 14 дней при комнатной температуре в стеклянной емкости. Так можно получить настоящий яблочный уксус, который нужно добавлять в воду с жидким медом, и употреблять напиток по утрам.
- Измельчить зеленые яблоки и корень имбиря, смешать компоненты и залить их водой на ночь.
- В 400 мл воды добавить мед и лимонный сок в пропорции 1:10. Употреблять за 20 минут до завтрака и пить не спеша. Несколько листиков мяты или мелиссы также будут полезны и придадут освежающий аромат.
Для приготовления напитков нужно использовать только сырую воду. Это не значит, что она должна быть холодной или набранной из-под крана: жидкость все лишь должна быть очищенной и не прокипяченной предварительно.
С яблочным уксусом или лимоном
Сочетание яблочного уксуса и меда может показаться нестандартным, однако получаемое питье очень полезно для стимуляции пищеварения, очистки сосудов от холестерина и улучшения метаболизма. Каждое утро нужно готовить свежее средство из:
- 400 мл воды;
- неполной столовой ложки меда и яблочного уксуса.
Напиток можно дополнить соком лимона, но тогда пропорции компонентов необходимо скорректировать: добавлять в воду чайную ложку уксуса и лимонного сока. Частота применения – натощак, за полчаса до еды. Регулярное употребление не должно длиться дольше месяца, необходимо сделать перерыв минимум на 2 недели. Нельзя пить медовый напиток по данному рецепту при подозрении на гастрит или панкреатит.
Сбитень
Горячий напиток с пряностями – традиционное лечебное средство, обладающее противопростудными и согревающими свойствами. Его употребление рекомендуется в холодное время года для лечения простуды и профилактики ОРВИ. В состав сбитня входят:
- 500 мл воды;
- 100 г сахара и меда;
- чайная ложка кориандра, корицы, молотой гвоздики и имбиря;
- 3 лавровых листа.
Воду вскипятить, добавить в нее все пряности. Продолжать готовку на сильном огне еще несколько минут. Во время кипения на поверхности жидкости будет видна пенка, которую нужно снимать. Спустя указанное время снять напиток с огня. В теплом виде с добавлением меда подать с палочкой корицы.
Имбирно-медовый напиток
Средство используется, прежде всего, для укрепления иммунной системы и борьбы с первыми симптомами простуды, однако наряду с этим может применяться в качестве природного афродизиака. Список ингредиентов для одной порции включает в себя:
- небольшой кусочек корня имбиря;
- чайную ложку пчелиного меда;
- свежий сок лимона.
Пропускать корень через кухонный прибор лучше попеременно с лимоном. Если нет возможности использовать соковыжималку, продукты можно натереть на терке, а после отжать сок через марлю. Мед растопить на паровой бане, смешать его с соком и дать остыть. Перелить в бутылку из темного стекла и поставить в холодильник. Употреблять по утрам по 1-2 столовых ложки до или после еды.
Отзывы врачей и пациентов
Врачи, работающие в различных сферах медицины, оставляют положительные отзывы о средстве и считают его особенно полезным для ослабленного организма в осенне-зимнее время. Напиток считается частью лечебного курса от многих заболеваний.
Наталья Фадеева, диетолог-эндокринолог: «Мед действительно укрепляет иммунитет, обладает антибактериальным действием и полезен при заболеваниях желудка. Нужно пить воду с его добавлением с утра, и тогда пища будет усваиваться лучше: проникая в кишечник мед, стимулирует выработку полезных бактерий, которые улучшают пищеварение. Помимо этого, средство повышает в организме уровень серотонина – так называемого «гормона радости». Он не только помогает справиться со стрессом и улучшить настроение, но и заряжает энергией». Светлана Корнеливна: «Смесь из пчелиного продукта, воды и капли лимона можно давать детям при условии нормальной переносимости всех указанных компонентов. При склонности к аллергическим реакциям и сахарном диабете употребление запрещено. После того как ребенок выпил такое средство натощак, ему необходимо позавтракать не позднее, чем через полчаса. Тогда прием будет полезным и не навредит поджелудочной железе». Руженкова Ирина, педиатр: «Мед не навредит ребенку, если на него нет аллергии и он употребляется в разведенном виде. Однако если ребенок выпивает литр воды с ложкой продукта за ночь, это может быть симптомом сахарного диабета. При данном заболевании прием средства противопоказан. Если жажда постоянная, заниматься самолечением нельзя: необходимо сдать анализ крови на сахар».Владимир Иванович, врач-гастроэнтеролог в отделении стационара: «Для улучшения работы кишечника необходимо выпивать залпом 30% раствор – ложка меда на 200 мл жидкости. Как правило, средство применяют дважды: утром натощак и вечером перед отходом ко сну.
Не стоит волноваться о возникновении отеков наутро, так как почки разгрузятся и ничего подобного не случится. Напиток очень полезен для пищеварительной системы: нормализует функционирование толстой кишки, восстанавливает баланс микрофлоры и оказывает антибактериальное действие».
Ирина Купченко: «Пила средство, когда сидела на апидиете, и осталась довольна результатом. За пару недель можно потерять от 2 до 6 кг, если вес действительно лишний. Способ применения: пить за час до завтрака утром и за 2 часа до сна вечером. Диета особенно эффективна, если ограничить употребление пищи после 18:00».Распространенные вопросы о пользе средства
Можно ли пить медовый напиток натощак при гастрите? При данном заболевании лучше вообще не включать в рацион это средство. Однако при пониженной кислотности желудка можно развести в воде не более 20 г меда и выпить за 15 минут до еды. Как лучше пить напиток: прохладным или теплым? Температура жидкости должна быть комнатной. При заливании пчелиного продукта кипятком его лечебные свойства теряются. Холодная жидкость в сочетании со сладостью также недопустима: повышается кислотность желудка. Сколько можно хранить приготовленный напиток? Впрок средство не заготавливают, поэтому его нужно выпить в течение 15-20 минут после растворения меда, иначе никакой пользы от него не будет. Можно ли пить при гипертонии? В большинстве случаев медовая вода снижает давление, поэтому может использоваться при данном заболевании. Однако после приема смеси пить крепкий чай нельзя, иначе его сочетание с медом может дать обратный эффект.Медовый напиток – признанное медициной средство, очищающее и укрепляющее организм. Оно используется не только в лечебных целях, но и является обязательной составляющей диеты, на которой можно сбросить лишний вес и избавиться от шлаков в кишечнике. Однако стоит помнить, что мед является сильным аллергеном и его употребление должно быть умеренным.